Carnicería en Cardedeu, Prat Carnissers, ofrecemos el que somos: una mezcla de tradición, formación constante, exigencia tanto en nuestra propuesta de productos como con la cura de su elaboración y la investigación constante de pequeños productores arraigados en nuestro territorio y que siempre nos acaban regalando pequeños tesoros como nuestra becerra, criada en Castellterçol, la becerra de la Albera de una manada que vive en libertad y que es ECO, o nuestro cordero del Montseny. El objetivo de esta fórmula es siempre el mismo: ofrecer a nuestros clientes el mejor producto y el mejor servicio.
Carnicería en Cardedeu, Prat Carnissers, nuestro conocimiento sobre la maduración de la carne proviene de esta tradición y formación.
De la voluntad de innovación nace nuestra propuesta de cocción a baja temperatura y de la exigencia y de la cura surgen todos nuestros productos de elaboración propia.