Venta aceite en Batea en La Terra Alta, Az-Azeytum, el aceitevirgen extra Az-Azeytun se obtiene de una tierra de olivers legada por los árabes, como el propio nombre de este aceitevirgen extra indica y que es como el escritor árabe Al-Idrisi (siglos X al XII) nombró en la "tierra de los olivos" o "provincia del aceite", que era el territorio ocupado por los valles de los ríos Ebro, Segre y Cinca.
Az-Azeytun surge de la iniciativa de un joven emprendedor hijo de Batea, Abel Maijó, nacido en el seno de una familia campesina. De pequeño Abel ya aprendió a trabajar y a apreciar la tierra, las cepas y los olivers. Estudió vitivinicultura y, con los buenos conocimientos que le enseñaron en la escuela, su abuelo y su padre, se atrevió a hacerse campesino y empresario cultivando sus propias tierras.